Кулинарные советы....

[Nikolas]

Кирилл, надо мне посоветоваться с шеф поваром Тимошей... может он и придумает чего новенького.
На счёт поездки тоже подумаем...ну очень уж хочется глянуть на вас и ваши угодья.

[bogomol-ЧИК]

Зело мне нравится будучи в Белой Руси покупать напиток один... Брестский "Савушкин продукт" делает его.. Кефир с огурцом и укропом... Но таки не бюджетен он.. бутылёк 250 грамм стоит почти 40 рублей

А дай я таки думаю попробовать сделать сей бодрящий и запускающий в работу желудок напиток сварганить...

Кефир - за литр 22 рубля, укропу чуток ) рублей 5 чтоль вышло (и это на два раза будет)... огуречЕГ... тож рубля 2 и на два раза

Режем укроп и огуречик.. засыпаем в стакан (шейкер) и мелем погружным блендером..

Вуалая... не менее вкусно и полезно думаю

[kubarik]

Я такую бодяги иногда на основе натурального йогурта делаю...

[bogomol-ЧИК]

а с солёным или свежим? и пропорции какие? буду пробовать каждодневно и выйду на вриант самовкусненный))) кой пущу в народ

[Iskrit]

Сегодня я ходил в гости к внуку !
Дочка Ксюн испекла мой любимый пирог!
Песочно-творожный.
Рецепт:
Мука 3ст.
Масло сливочное 200гр.
сахар 1ст
сода 1,2 ч.л.

начинка
творог 400гр. яйцо 2шт. сахар 1ст.

Спекла! Очень понравилось!
Тесто - бомба, единственное, вместо соды положила разрыхлитель и добавила ваниль и в тесто, и в начинку.
Тесто разделила на два небольших пирога. Один - оригинальный, т.е. с творогом, догадайтесь каким:))), второй - лимонный, т.к. обожаю лимоны утром с кофе:)
Итак начинка на половину теста по вышеуказанному рецепту:
лимон - 2 шт
сахар - примерно 1-1,5 стакана (по вкусу)
2 яйца
1 ст.л. муки
Яйца взбиваем с сахаром, цедру лимонов добавляем и в сок, и, частично, в тесто. Выжимаем сок, в блендере измельчаем кожуру одного лимон. Все взбиваем еще раз и добавляем муку.
Выпекаем корж-основу (10-15 минут), затем выливаем начинку (соответственно противень должен быть с высокими краями) выпекаем пока начинка не "встанет". Затем, остатки теста высыпаем крошкой и печем еще минут 15.

[kubarik]

а с солёным или свежим? и пропорции какие? буду пробовать каждодневно и выйду на вриант самовкусненный))) кой пущу в народ

И так и так пробовал.... больше нравится с корнишонами, на стакан йогурта 2-3 штучки и чайную ложку нашинкованного укропа....

[bogomol-ЧИК]

Снова сурово-пацанско-скоростная кухня... Карась уашпе не чистился, ток потрошился и промылся

Соль-перец... Фольга и камин Вот и всё... Карася испортить может ток пережарка в уголёк Сладкий

[BABASIK]

ХОЧУ в ВИТРИНО,нету больше мочи моей читать эту тему,я плакал

[ГЕОРГИЙ]

Подтвеждаю ! Будучи в колхозе ВИТРИНО откушал линя . Я не фанат рыбы но как-то почти всю оприходовал ....

Добавлено спустя 54 секунды:
Рауф ! Ё " А ты в Питер через витрино - по пути ! почти ....

[bogomol-ЧИК]

А кто то помеха, Рауф бабаич? Бери всех своих, семью, Мурзика с Илюхой и дуйте за денёк или лучше два предупредив, шоб обогреть смачней зданьице

[ГЕОРГИЙ]

А заодно и богомольчика до нас захватишь

[bogomol-ЧИК]

У меня подписка о невыезде, Джорджио.. с котлом и отопительной системой Первый год надо ВСЕ нюансы тут учесть и знать их как никто

[ГЕОРГИЙ]

Давай я тебе пришлю боевого таджика - он будет котел блюсти, курей/коней пасти .... А ты к нам на пару дней ?

[BABASIK]

А кто то помеха, Рауф бабаич? Бери всех своих, семью, Мурзика с Илюхой и дуйте за денёк или лучше два предупредив, шоб обогреть смачней зданьице

надо ехать ,до нового года буду пару раз ехать один, брэст-масква,прошу Маринке моей не говорить.

[bogomol-ЧИК]

Тилипоны все знашь