Вот что то меня торкнуло...
А если попытаться поговорить с руководством базы? Так мол и так, будет большое количество народа от нас, поэтому просим сделать скидочки.

Можно же что то приготовить своими силами и этим удешевить стоимость банкета. Шашлычки самим можно приготовить, салатики различные сделать, нарезочку мясную, рыбную, овощную, кондитерку, фрукты и т.д. Все мы люди и если правильно с ними поговорить, то думаю,что можно найти общий язык. Посуда у вас клубная имеется, спецов достаточно. Закупку продуктов по оптовым ценам тоже могут сделать. Пока "героев" не буду озвучивать, но если потребуется, то могу и распределить обязаннности.
Если подешевле получится, будет больше шансов, что народ останется и на 2 -день.
Сильно не пинайте, это чисто мысли в слух, да и тема вроде, как для обсуждения.
