Сергей, 3 дня назад Васёк (земляк Саныча) очень меня удивил... показывает на ольху и спрашивает, что за красные дрова рядом с берёзой в одной куче лежат? А вообще... мы с ними так общаемся.
Мой кум.....по фамилии Чуркин......у него фирма по производству щепы для копчения из ольхи, бука и пр. Заготовка щепы, как оказалось, долгий сложный процесс......так вот поначалу он использовал псковскую и питерскую ольху......но отказался из-за большого количества осколков в деревьях и из-за этого выходили из строя очень дорогие шведские ножи....сейчас возит из тех районов, где не было войны..... Кстати, в Архангельской ольха- в основном низкорослые деревья.....
За это сообщение автора Sanych поблагодарил:  Husky
Скорее всего у нас и не занимаются этим. Да может и спрос не такой большой, сам не разу не покупал щепы. Последнее время на даче копчу только на яблоне. Вот уголь берёзовый для мангалов делают и расходится хорошо.
Добавлено спустя 57 секунд: Киря, извини, что мы тут не про Витринские каникулы...