По вопросам питания все как обычно:
шашлык, закуски-вкусняшки домашнего и не очень приготовления, пиво-воды берем с собой.
рыбаки привозят составляющие для ухи (кроме рыбы, конечно же).
продукты для основных горячих блюд купим централизованно, потом скинемся (обычно выходит в пределах 200-300 руб., а то и меньше).
Воду питьевую берите, котелки, плиты, мангалы, шампура, шатры-палатки и прочее.
Уголь, кстати, нужен еще, логичнее, если он поедет на место с первой партией туристов.
Если погода будет, как обещают, то надо бы над костром\плитой какую то конструкцию придумать влагостойкую.
Надеюсь, что смогу поправить свое здоровье к выходным и не оставить себя без вашей компании
